Республика Казахстан, 150000 Северо-Казахстанская область,
г. Петропавловск, Мира, 337

Рецепты

Шашлычок из куриного филе в духовке

Шашлычок из куриного филе в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. филе куриное 2 шт.
  2. масло растительное 2 ст.л.
  3. соус соевый 1 ст.л.
  4. кориандр 1 ст.л.
  5. сахар 1 ст.л.
  6. чеснок 2 зубчика
  7. перец чили
  8. соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Деревянные шпажки замочить в воде на полчаса. Филе курицы нарезать длинными полосками, нанизать гармошкой. Приготовить маринад из сахарного песка, кориандра, растительного масла и соевого соуса, соли, перца и пропущенного через пресс чеснока.

2. Опустить шпажки в маринад, накрыть пищевой пленкой, поставить на два часа в холодильник. Маринованное мясо выложить в форму, поставить шашлычок из куриного филе в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Один раз шпажки перевернуть, должна получиться золотистая корочка.